Otkupna cijena mlijeka u Hrvatskoj je u studenom prošle godine u odnosu na studeni 2023. povećana tek dva posto, čime je Hrvatska na dnu ljestvice u EU-u, zajedno sa Portugalom, Finskom i Španjolskom.


Prosječno je otkupna cijena mlijeka u EU-u u promatranom razdoblju narasla 17 posto, a najviše u Irskoj, 46 posto, prenosi HPK.




Predsjednik Odbora za mljekarstvo HPK Igor Rešetar navodi kako je u godinu dana cijena svježeg kravljeg mlijeka povećana u pojedinim zemljama iz koje Hrvatska najviše uvozi – 23 posto u Njemačkoj, 17 posto u Poljskoj i 12 posto u Mađarskoj.


“Tim velikim povećanjem farmeri u drugim državama EU-a su pokrivali vrlo velika povećanja troškova proizvodnje, a kod nas je to povećanje izostalo i proizvođači mlijeka su ponovo u poteškoćama”, kaže Rešetar.


Napominje kako je povećanje kod nas izostalo jer si vlasnici industrije mlijeka i dio managera mljekara u Hrvatskoj i dalje isplaćuju velike dobiti, a ne ulaže se u preradu i proizvodnju mlijeka.


“Hrvatska je po cijeni mlijeka opet pala u zadnju trećinu prosjeka. Da bi domaća proizvodnja mlijeka ostala i preživjela moramo biti u prvoj trećini po cijeni mlijeka u otkupu kao što smo bili na početku 2024 godine. Samo ulaganje u proizvodnju i samodostatna proizvodnja može osigurati stabilnu opskrbu i cijene mlijeka i mliječnih proizvoda u trgovinama“, smatra Rešetar.


HPK navodi kako se prema službenim podacima u Hrvatskoj broj isporučitelja u 2024. smanjio za devet posto (oko 200 isporučitelja kravljeg mlijeka manje). Količina mlijeka isporučena u 2024. godini zadržana je na razini isporuke iz 2023., no u odnosnu na primjerice 2017. godinu lani smo imali znatno manju isporuku.


Čak 98 posto mlijeka u 2024. godini je najvišeg razreda. U sektoru ovčjeg i kozjeg mlijeka je i dalje pad na godišnjoj razini od pet do sedam posto.


Prema podacima EU Milk Price-a, prosječna otkupna cijena u EU za 100 kilograma mlijeka bila je 53,2 eura, dok je u Hrvatskoj iznosila 49,6 eura. Najviša cijena je na Cipru – 66 eura i Irskoj – 63,2 eura, a najniža u Portugalu – 45,6 eura, Letoniji – 45,7 eura i Slovačkoj – 45,8 eura.