Foto: A. SITNICA
Sinoć je zatvorena trodnevna manifestacija i sajam “Proizvodi hrvatskog sela – Zadar 2010.”. Osamdesetak izlagača koji su prodavali razne proizvode: vina, sireve, med, razna ulja i rukotvorina te mesne prerađevine imali su podijeljena mišljenja o uspješnosti sajma. Naime, zadovoljni kućama odlaze prodavači alkoholnih pića i suvenira, dok su ostali imali relativno slabu prodaju. Ciljevi ovog projekta bili su otvaranje novih turističkih tržišta i kanala distribucije za proizvođače tradicijskih proizvoda te uspostava kontakata među proizvođačima, ugostiteljima i trgovcima, a neki od izlagača to su i uspjeli. Prema riječima organizatora Damira Kovačića, ocjena zadarskog sajma bila bi četvorka.
– Zadovoljan sam manifestacijom, uspjela je biti onakva kakvu smo zamislili i na krasnom je mjestu. Prvi dan imali smo dosta posjetitelja, drugi dan nešto manje, a nadamo kako će još večeras mnogi doći. Što se tiče prodaje, dio izlagača je jako zadovoljan, dok su neki malo manje, kazao je Kovačić dodajući kako će se napraviti detaljna anketa o prodaji, a na prvi pogled može se reći kako su najbolje prodavana pića i suveniri.
– Najbolje su se prodavala jaka alkoholna pića, voćne rakije i vina te likeri i domaći suveniri. Sa zadarskog područja najbolje su prodavani likeri, rakije i vina te maslinovo ulje. Iznadprosječno dobra bila je prodaja vina sa zadarskog područja, kazao je Kovačić.
Sva tri dana navečer su Podravkini kuhari pripremali jela iz raznih krajeva te je u petak pripreman brudet od mediteranske ribe, u subotu kruševačka janjetina s krumpirom, dok je sinoć na meniju bila zagorska purica s mlincima, a svoju ponudu predstavila je i TZ Krapinsko-zagorske županije.
Zadovoljni prodajom bili su međimurski izlagači OPG Petković koji su prodali velik dio svojih alkoholnih pića.
– Prvog dana prodaja je bila iznimno dobra. Imamo proizvode koji su jako dobri i interesantni kupcima, a neki od proizvoda su prvi put ovdje na tržištu. Iz naših voćnjaka radimo rakije šljivovicu i viljamovku, a na bazi viljamovke i medicu, kazao nam je Petković.
Ostali izlagači poput cvjećara, sirara i mesara nisu bili toliko zadovoljni.
najnovije
najčitanije
Zadar
DHMZ
Danas promjenjivo oblačno uz sunčana razdoblja
Ostali sportovi
Formula 1
Glavni konstruktor Red Bulla odlazi nakon 19 godina, čini se da će prijeći u redove konkurenta
Košarka
NBA liga
VIDEO Celticsi osigurali polufinale doigravanja, Luka Dončić potopio Clipperse
Košarka
Euroliga košarkaša
Real Madrid i trećom pobjedom protiv Baskonije osigurao završni turnir Eurolige
Nogomet
Liga prvaka
Niclas Fullkrug donio minimalnu prednost Borussiji, Parižani dvaput pogodili vratnicu
Zadar
PREČKA ULICA
U Zadru palo stablo na automobile, vatrogasci i policija na terenu
Crna Kronika
NEPRISTUPAČAN TEREN
Na Viru osoba upala među stijene sa quadom, intervenirale sve službe
Zadar
TRN U OKU ZADAR
‘Sad je tamo potpuni kaos’: Zadrani se žale na gužve na vrhu Puta Bokanjca: ‘Zeleno je pet sekundi…’
Hrvatska
NOVO PODRHTAVANJE TLA
Snažan potres magnitude 4,3 kod Slunja, osjetio se i u Zagrebu i u BiH
Županija
OBAVIJEST